Supë me perime

Përbërësit

  • 1 qepë
  • 2 thelpinj hudhër
  • 2 karrota
  • 2 fije selino
  • 4 lugë gjelle vaj
  • 300 gr perime
  • 600 ml lëng pule
  • 1 gjethe dafine
  • 1 lugë gjelle erëza
  • 1/2 lugë gjelle kripë
  • Piper

 

 

Përgatitja

  1. Në një tigan apo enë për supë ngrohni vajin, shtoni qepën e coptuar dhe fërgojeni ngadalë deri sa qepa të zbutet.
  2. Shtoni hudhrën, karrotat e coptuara dhe selinon dhe gatuani për 5 minuta, por kujdes mos e digjni hudhrën.
  3. Shtoni perimet e tjera, të prera dhe përziejini. Shtoni dhe lëngun e mishit dhe gjethen e dafinës dhe gatuajini përreth 20 minuta.
  4. Vazhdoni ta gatuani supën dhe për 5 minuta të tjerë që të shterrojë dhe pak, hidhini kripë dhe piper për shije dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!
Postuar nga
Shkurta
Postuar me
02/11/2017
Printo recetën

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.