Pasta të gatuara në mënyrë italiane

Zieni pastat sipas udhëzimeve në paketim.

Coptoni qenpën imët. Coptoni thelpinjtë e hudhrës.

Merrni një tigan dhe derdhni në të vaj ulliri. Fërgoni hudhrën dhe qepën derisa të zbuten.

Shtoni verën e kuqe dhe lejoni të rrijë mbi zjarr disa minuta, salcë domatesh (sipas dëshirës, por jo me tepri). Shtoni barishtet, kripën dhe piperin.

Lejoni të rrijnë pakëz minuta mbi zjarr pastaj derdheni tek pastat. Shërbeni me parmezan të grirë mbi. Ju bëftë mire!