Mëngjes me patate

  1. Vendosim një tigan mbi zjarr.
  2. Mbi tigan derdhim ½ gotës vaj ulliri.
  3. Pasi i qërojmë patatet i presim me gjerësi 0.5cm në formë rrethi.
  4. Pasi vaji të nxehet i shtojmë patatet dhe kripën.
  5. Marrim një tjetër tigan dhe e vendosim mbi zjarr.
  6. Në të derdhim pjesën e mbetur të vajit.
  7. Pasi që qërojmë qepët i presim në rriska të holla.
  8. Specat e gjelbërt dhe të kuq i presim në rriska të holla poashtu.
  9. Thelpinjtë e hudhrës pasi i qërojmë i hedhim në vaj që tashmë është nxehur dhe i  fërgojm rreth një minutë
  10. Pastaj në tigan shtojmë specat dhe qepët dhe i përziejmë.
  11. Në tiganin me patate rrotullojmë patatet që të fërgohen sa me mirë.
  12. Pasi patatet të jenë gati i vendosim në nje enë me letër kuzhine që të kullohet vaji.
  13. Pasi të kullohen patatet i vendosim në një enë të rrafshët.
  14. Vashdojmë t’i fërgojmë speecat dhe qepët deri sa të zbuten.
Postuar nga
Shkurta
Postuar me
09/08/2017
2
patate të reja
1
qepë
½
spec i kuq
½
spec i gjelbërt
¾ gotë
vaj ulliri
2
thelpinj hudhre
Majdanoz
Kripë
Printo recetën

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *