Mashurka me mish viçi

Kërcisni boroniat dhe prisni në gjysma. Shpërlani dhe vendosni për tu zier, gatuani derisa të ndryshojnë ngjyrën, gjë që iu merr 1 orë kohë. Qëroni patatet dhe prisni në çerek. Thani boronicat pastaj transferoni në një enë për pjekje dhe shtoni patatet, piperin e kuq dhe salcën e domateve. Hidhni mbi ujë, dhe përzini. Kriposni me kripë dhe piper nëse i përdorni. Përzieni dhe provojeni, hidhni piper të kuq mbi patate. Pikoni me pak vaj ulliri, mbulojeni me folie dhe pjekeni në temperaturë 180 gradë C për 1 orë. Shërbejeni me oriz apo diçka sipas shijes suaj.
Postuar nga |
Admin |
Postuar me |
16/02/2017 |
900 gr |
Borania të freskëta |
Mbetjet e mishit të viçit |
|
3-4 |
Patate të vogla |
1 |
Spec i kuq, speca të kuë të pjekur ose salcë speci të kuq |
2-3 |
Lugë gjelle salcë domatesh |
Vaj ulliri |
|
Kripë |
|
piper i kuq për patate |
|
Piper i kuq me ose pa fara, nëse dëshironi |
|
3 |
Gota ujë të vluar |
Shto tek të pëlqyra
(0) Shto tek të pëlqyra
Printo recetën


Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.